. 市场短期内依然呈现向上的动力，但盘面价钱曾经逐步迫近我们对现货市场苹果价钱的预估的上限。继续冲高必然回落，上涨越多回调越大。与此同时，暂不倡议空单在上涨趋向结束之前介入。坐果状况明晰之后，市场必然将回归到愈加理性的程度。
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5.20苹果期货远月合约再度放量上涨，心情迸发。前期苹果期货整体在7500-8500元/吨的区间之内动摇，市场心情较为淡漠，直到5月9日呈现明显向上打破，5月15日又呈现盘中集体涨停。期货盘面开端与现货市场互相联动，产量炒作的序幕再次拉开。! [, C i I- i( ^* c3 [. r# Y
苹果期货上涨能够归结为三个缘由：灾祸、现货、资金。
# h6 k$ [# e. m' d8 n% i苹果期货近期连续上涨的最主要缘由在于山东、陕西等地域呈现的花芽质量较差、坐果程度较低的现象。从相关调研团、贸易商、种植户方面，我们理解到，陕西和山东地域呈现的花芽质量问题其缘由与特征各不相同。陕西地域主要由于前期市场较为干旱，加上去年冻害之后管理忽略，招致花粉质量降低，坐果率较低。山东地域则是由于4月下旬与五月上旬两次降温天气，也有一定干旱天气的影响，虽然没有在花芽外表上有及时的反映，但在疏花疏果阶段，逐渐发现坐果存在一定问题。随着时间进入套袋阶段，各地将愈加明白详细减产状况。
8 M0 e1 v+ \4 ^% g从当前的现货市场来看，苹果、梨等大宗水果与荔枝、樱桃、草莓等时令水果产生了明显的价钱互动，本年度整体水果价钱提升，同步提升了消费者和消费者的价钱预期。由于在去年苹果和梨整体呈现了明显减产，当前库存曾经所剩无几，而局部贸易商产生了惜售心情。在价钱大幅上涨的状况下，包含上中下游的产业参与者关于新季的苹果价钱预期水涨船高，即使今年产量呈现一定恢复，价钱粘性或招致现货价钱的恢复需求一定时间。
8 ^( h8 z/ t2 G当前水果市场变化猛烈，下游渠道对稳定性的请求要逐步强于其对价钱的敏理性。水果销售方式从农贸集货的价钱竞争逐步开展为渠道供给的方式，下游市场的溢价除了质量溢价之外，还有消费体验溢价。下游渠道的逐渐变化，倒逼上游消费企业的变化。0 k. M3 O2 Q1 w: ?
从直接缘由来看，当前最中心、最主要的判别就是关于新一季苹果产量的预估。我们以为，今年山东、陕西两地的确遭到一定灾祸，山东区域消费状况相较去年并无太大好转；但陕西地域整体产量必然有所恢复，加上甘肃、陕西咸阳等地有丰产迹象，今年整体产量较去年必然有较大幅度的上升，价钱上来看，大约率弱于去年。0 ^+ ]1 ?4 G1 E, d$ u
回归期货盘面，市场资金和产业的联络越来越严密，资金拉升的动量较大，整体向上有破万的趋向。当前的价钱连涨有多个缘由，但繁华的背后，资金击鼓传花的操作手法越来越明显。关于普通投资者来说，能够以去年大幅减产的苹果价钱作为一个参考，市场顶部其实曾经逐渐迫近。我们以为，市场短期内依然呈现向上的动力，但盘面价钱曾经逐步迫近我们对现货市场苹果价钱的预估的上限。继续冲高必然回落，上涨越多回调越大。与此同时，暂不倡议空单在上涨趋向结束之前介入。坐果状况明晰之后，市场必然将回归到愈加理性的程度。 | 
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发表于 2019-5-23 09:07:32