“一个锅里吃饭”，这是老百姓对“家”最简单[url=[第一私募论坛]http://www.simu001.cn]qwztbg###/m/]中科华北医院]的描述。食堂，是每个工地的一道风景线。平时大家各在各的办公室，各忙各的业务，三餐却总要聚在一起，一边吃饭一边交谈，你说时事新闻，我说家长里短，这边交流工作难题，那边正在谈情说爱……所以食堂是员工们交流最多的所在，“家”的味道在这里最是浓郁。
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马斯洛理论把人的需求分成生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现需求五类，依次由较低层次到较高层次排列。通俗地讲，饮食（生理需要）是人最基本的需求，满足了生存必需，才可能出现更高级、社会化程度更高的需要。“民以食为天”，我们的先哲也有类似的论述。“吃”对我们的文化心理结构有深刻影响，存在于潜意识之中。所以岗位叫饭碗，谋生叫糊口，受人欢迎叫吃香，受到照顾叫吃小灶，花积蓄叫吃老本…… $ v' G" W9 m. ?5 ?/ f
2 y3 x, Y: O$ @: v* P' m 早期的人类茹毛饮血，和其他动物分野的一个重要标志就是学会了熟食、烹调。我们中国的饮食文化在世界上一枝独秀，博得了“食在中国”的美誉。有人戏言，“要想抓住男人的心，先抓住男人的胃”。吃好，吃得美味，还要吃得健康，这体现着生活品质，是“乐业”的重要组成部分。 5 y. V# M" T7 O0 z7 X
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我们建筑企业条件艰苦、流动性大，有的工地在戈壁荒漠的无[url=[第一私募论坛]http://www.simu001.cn]mvdtj###/]中科医院]人区，有的在人迹罕至的深山老林，让大家吃好，是企业对员工最基本的责任。饭菜里，有大厨们烹调出的香甜味道，更有同事之间的淳厚情谊。一桌好饭，不仅仅是因为食材的精美、烹调技术的高超，更含着对员工关爱的浓浓真情。 $ M! G) L* P1 E( Y4 |% I9 [/ T0 ?
0 Y! x- X! J- M C8 i “饮食男女，人之大欲存焉。”员工们大快朵颐了，生活就会更有滋味，工作就会更有干劲。但是，还有一句话叫众口难调。工地上，不同地域、不同饮食习惯的人员组合在一起，你喜欢吃酸，我喜欢吃辣，他喜欢面食，这位又离不开米饭，所以大锅饭是很难做的。我们各个项目的领导和炊事人员每天都在千方百计地调和众口，能赢得大家的一致点赞，他们真称得上是高明的“协调专家”！
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3 F5 g$ e5 b9 F+ G 因为用心，因为有情，各级领导每到一个工地，都会到食堂看一看，问问大家吃得怎么样；[url=[第一私募论坛]http://www.simu001.cn]zgbdf.net/]###早期症状]因为用心，因为有情，工地的空地上种着各式的时令蔬果，菜市场上精心挑选着最鲜最好的食材；因为用心，因为有情，大厨们有着自己的拿手菜品，钻研试制着新的佳肴…… / h, M7 C7 Q; C$ e8 w5 w. d# M
* t( O; V/ @% l- H 本杰明·富兰克林说：“人为生而食，非为食而生。”不同岗位的员工们用血汗智慧辛勤奉献着自己最好的作品，构成高桥长隧、大厦坦途，构成经济账单上的累累财富，这是他们对为自己提供食粮的企业最好的回报！
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发表于 2015-11-11 09:04:16