他算了一笔账,以白豆腐为例,一碗臭豆腐有6片,资源为七毛二,不到一块钱,一碗的纯利润有4块多。 4个摊位,3年时间赚了300万,老板在武汉买了两套房。卖臭豆腐固然是小买卖,但资源低、利润高,很来钱。& n: A& }+ `1 R$ `1 ^& H. D. w
臭豆腐摊在武汉“各处着花” 9 J) ^# K @1 u& J( D 在武汉汉口江汉路、汉阳钟家村附近,有很多长沙臭豆腐摊。而在武昌广埠屯、虎泉附近,这些臭豆腐摊更是“扎堆”摆放。% p# u l5 J) I$ A
与一样寻常摊位差异,这些臭豆腐摊有同一的包装和广告语。武昌广埠屯地铁站附近的3个摊位,同一用玄色的塑料纸包装,摊位上“长沙臭豆腐”几个大字格外夺目,而摊位其他部位也都写有“臭”字。